Món ốc bưu nhồi thịt, đặc sản của riêng xứ sở "Hoa anh đào"
Đà Lạt chẳng mưa cũng lạnh, nên ăn một nồi ốc bưu nóng hôi hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Bảo sao, người ta cứ rủ nhau đi Đà lạt suốt. Mảnh đất Đà Lạt bình thường đã lạnh rồi, nói gì đến những ngày mưa tầm tã. Nên mỗi tối người ta lại muốn đi ăn một cái gì đó nóng hôi hổi. Vậy là món ốc bưu nhồi thịt mặc nhiên được ưu tiên lựa chọn hàng đầu. Ăn rồi lại "nghiện", "nghiện" rồi lại ăn, chẳng khác nào họ "nghiện" lên Đà lạt vậy. Quán 33, Hai Bà Trưng Ốc bươu nhồi thịt thì ở đâu cũng có, nhưng ăn món này ở Đà Lạt lại khiến người ta thích hơn, mê hơn. Bởi vì cái thời tiết ở đây hợp quá chừng, đặc biệt ở chỗ là cách người ta chế biến ra chúng. Một địa chỉ quen thuộc mà khi hỏi thăm ai cũng biết là quán 33 ở đường Hai Bà Trưng, khá gần trung tâm và dễ tìm. Ốc bươu nhồi thịt ở đây đặc trưng bởi hình ảnh một chiếc thố to chất đầy ốc. Đặt trên chiếc bếp củi luôn đỏ lửa để ốc luôn được nóng. Dù khách có ăn chậm thì cũng không bị nguội, không sợ tanh hay mất đi...
